佛山美食|牛少·牛花粥·顺德农家菜(夏西店)

俗话说：食在南番顺

顺德美食名扬广东

(资料图片)

顺德捞鱼生更是我的至爱

但最近独爱粥水

所以选择了这家距离我家最近的佛山顺德毋米粥火锅

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【出品】

药膳养生粥底，棉绸的粥水看着就很身心愉悦

【牛花肉】瘦肉和肥肉比例适中，不过有一块儿筋没有去除，下次需注意

【牛嫩肉】这个真的很嫩很好吃。

牛肉上来以后，用蛋清搅拌均匀浸泡一会儿下锅

口感那可是相当嫩滑讨好啊啊啊啊～

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【牛红】很新鲜嫩滑，也很不错

但我觉得【青虾滑】更出色，虾肉大件Q弹新鲜

【鲮鱼丸】也还行，无刺，口感微爽，有微微腥味。

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【油条】和【生菜丝】没吃，整盘打包

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【爽脆脆鱼皮】

没有陈添记的好吃，哈哈哈哈，我个人觉得味道不够，鱼皮也不够爽脆。

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【服务】不过不失。

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【停车】免费

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店名：牛少·牛花粥·顺德农家菜(夏西店)

地址：佛平三路紫金城茶都B区B149铺

推荐指数：❤️❤️❤️❤️

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